TS CUBIC SHOPPINGのご案内カード会員さま限定
日々の生活をより豊かにする上質な商品のご紹介 Text：Yuko Ehara

多忙なカード会員さまに代わり、世界や日本各地の美食や銘品を選りすぐってご紹介するTS CUBIC SHOPPING。知る人ぞ知る逸品を中心に、西洋美食文化の伝道集団「アルカン」、フレンチの鉄人・ムッシュ坂井率いる「ラ・ロシェル」、宮内庁御用達の老舗「珠屋小林珈琲」、仏発の最高級オリーブオイル専門店「オリヴィエ・アンド・コー」をはじめ、各ジャンルの名店が集います。

TS CUBIC SHOPPING おすすめ商品　その１
貴腐ワインが香るブドウのチョコレート

マルシェエモンズ
香るブドウのチョコレート“レザンドレ・オ・ソーテルヌ貴腐”

南西フランスの風光明媚な田舎町・ポーから届いた高貴な味わい。チョコレートが生活に溶け込むフランスの菓子職人の魂と、ボルドーの名ワインが出合って生まれたのが、香るチョコレート「レザンドレ・オ・ソーテルヌ“貴腐”」です。

暗褐色の粒に既視感があるかもしれませんが、手作りにこだわるヴェルディエ社の創業者、ギー・ヴェルディエさんが生み出した味わいはまったくの別物。チョコレートに忍ばせたレーズンをボルドー産の貴腐ワイン・ソーテルヌに漬け込んでいて、蜜のように甘美なソーテルヌ、甘酸っぱいゴールドレーズン、ビターなコクのフランス産ハイカカオチョコの甘味・酸味・苦味が響き合う特別な美味しさを堪能できます。

ひと粒で舌も心も満足させる完成度でありながら、手が止まらなくなる罪深い一面もありますが、何粒食べても後味が爽やかなのも魅力。食べるのをしばらく我慢して、チョコレートの中でブドウを熟成させてから味わうのもおすすめです。

今冬はピンクとミントグリーンのスリム缶入りと、ソーテルヌの格付け第一級のシャトー・スデュイローの「ヴィンテージ2006」を使用した特別な味わいのボトル入りタイプとセットでお届けします。

※ご購入方法はWEBページ後半でご案内しております。

TS CUBIC SHOPPING おすすめ商品　その２
日本酒セット

ほまれ酒造　冬のオススメほまれセット

日本有数の酒処、福島県喜多方市「ほまれ酒造」からは、「冬のオススメほまれセット」が登場。世界最大級のワイン品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2015」の日本酒部門でチャンピオン・サケを受賞した「播州産山田錦仕込 純米大吟醸酒」と、喜多方で育まれた酒米を使用した「喜多方テロワール」シリーズの第2弾、冬限定の「喜多方テロワール EPISODEⅡ」をお届けします。

「播州産山田錦仕込 純米大吟醸酒」は、酒造り歴46年の杜氏の中島一郎さんが丹誠を込めて仕込んだ、ほまれ酒造が誇る銘酒。最高峰の酒米、播州産山田錦を贅沢にも表面から61％も削った米を使用し、地下100メールから汲み上げる喜多方名水で丁寧に醸されています。南国フルーツのように華やかな吟香、辛口できれいな甘味と酸味が調和し、優雅な余韻がつづきます。

「喜多方テロワール EPISODEⅡ」は、福島県初のオリジナル酒米「夢の香」を福島のオリジナル酵母「うつくしま夢酵母」で仕込んだ地酒で、ほんのりしたバナナの上立ち香と辛口のすっきり感が特長。米のうまみが生きる精米歩合70%と、搾ったままの酒を瓶詰めする無濾過生原酒仕上げをかけ合わせ、じんわり広がるうまみと、搾りたてのフルーティーさが表現されています。

※ご購入方法はWEBページ後半でご案内しております。

TS CUBIC SHOPPING おすすめ商品　その３

兵左衛門　けずり箸夫婦セット

日本にはお正月に箸を新調する風習があるのをご存知ですか？　食に通じる箸は健康や長寿を象徴し、幸せの橋（箸）渡しや、2本が対となって人を結び付けるなど、贈り物にも相応しい縁起物。今回はご自宅用にもギフト用にも最適な、若狭塗箸の産地・福井県小浜市の老舗箸メーカー「兵左衛門」が開発した「けずり箸」をご紹介します。

99.9％の人の手に100％なじむことを目指した「けずり箸」は、木の硬さ、重さ、絶妙なフォルムを完璧なバランスで持ち合わせる優れもの。親指で支える重心の位置も計算され、快適な握り心地と抜群の動かしやすさを実現しています。

セットの箸置きは、前にしか飛ばないことから“勝ち虫”として戦国武将に愛されたとんぼの羽がモチーフ。中心に箸を置くことでとんぼのフォルムが完成します。ユニセックスなフォルムでこちらも使う人を選びません。

卓越した技を持つ職人が1本1本手作業で削り出し、漆職人が艶やかに仕上げた究極の箸。気に入りすぎて毎日使ったらダメージが心配という方は、「兵左衛門」が標準サービスとして行っている修理や漆の塗り直しをご利用いただけます。安心安全な箸作りに真摯に取り組む「兵左衛門」の自信作をお試しください。

※ご購入方法はWEBページ後半でご案内しております。

レクサスカード・TS CUBIC CARD会員さま向けショッピングサイト
TS CUBIC SHOPPING　おすすめ商品のご案内

今回ご紹介した3商品のご購入はこちらから。数量限定の商品もございますので、お早目にどうぞ。

1.マルシェエモンズ
［先行・数量限定販売］香るブドウのチョコレート“レザンドレ・オ・ソーテルヌ貴腐”
5,400円（税込み・送料別）

ボルドー産の貴腐ワインを浸した金色のレーズンをビターチョコで包んだ大人のチョコレート。ブドウの酸味は、時が経つほどまろやかに、香りはより芳醇に、「熟成」を楽しめます。バレンタイン期間限定販売の缶入り、ミントグリーンとパステルピンクの２色をセットにし、さらに、ソーテルヌ地区格付け第1級シャトー・シュデュイロの2006を使用した特別な「レザンドレ・オ・ソーテルヌ」をセットにしました。

販売期間：2022年12月25日（日）～2023年1月15日（日）
お支払いはTS CUBIC CARDをご利用ください。

2.ほまれ酒造
［数量限定］冬のオススメほまれセット
5,000円（税込み・送料別）

IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2015にてチャンピオン・サケを受賞し、G7伊勢志摩サミットでも各国首脳へ贈られた「播州産山田錦仕込 純米大吟醸酒」と、『喜多方らしさ』を追求する酒として、喜多方のテロワール（生育環境）で育まれた酒米を使用した喜多方テロワールシリーズの第二弾「喜多方テロワール EPISODEⅡ」のセットです。会津ほまれの受賞酒と、冬限定の日本酒が入った、喜多方らしい・ほまれ酒造らしいお酒を飲み比べできます。

販売期間：2022年12月25日（日）～2023年2月28日（火）
お支払いはTS CUBIC CARDをご利用ください。

3.兵左衛門
けずり箸夫婦セット
11,000円（税込み・送料別）

職人が使いやすさと持ちやすさを追求し1本1本丁寧に削り出したけずり箸と箸置きのセットです。どんな手にもぴったりとなじむその感覚に、「一度使うと手放せなくなる」と⾧年愛されつづけている兵左衛門の看板商品のひとつです。熟練した職人しか作り出せないランダムな凹凸美とフィット感をお楽しみください。

ご優待期間：2022年12月25日（日）～2023年2月28日（火）
お支払いはTS CUBIC CARDをご利用ください。

今回ご紹介した3ブランド以外にもさまざまなジャンルのショップがございます。

※掲載商品は取り扱い一例です。すでに販売を終了している場合もあります。

アルカン ＜輸入食材＞

ラ・ロシェル ＜おうちフレンチ＞

珠屋小林珈琲 ＜コーヒー＞

オリヴィエ・アンド・コー ＜オリーブオイル＞

※画像はイメージのため、実際と異なる場合がございます。
※掲載内容・料金は2022年11現在のものです。これらは予告なく変更される場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※アレルギー情報などについては、各WEB サイト内でご確認ください。
※掲載の内容は、掲載の販売元がTS CUBIC CARD会員さまにご提供しています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※お支払いはTS CUBIC CARDをご利用ください。