TS CUBIC SHOPPINGのご案内身も心も温まる
冬のはんなり和食と華やか洋食 Text：Yuko Ehara

クリスマスに大晦日、お正月と、特別なイベントが続く年末年始。西洋にルーツがある行事では洋食を、日本古来の伝統行事の日は和食を、それぞれ選ぶ人が多いのではないでしょうか。
そこで、TS CUBIC SHOPPINGで取り扱う上質なフードやドリンクの中から、美味しくて身も心も温まるような、冬のグルメをセレクト。ホームパーティで振る舞うのはもちろん、贈答品にしても喜ばれる日本酒やワインとともにご紹介します。

さらに、ものづくり日本一の愛知県発の老舗鞄メーカーから、新年を機に新調するに相応しい、機能性とデザイン性を極めたスーツケースと多様なバッグをセレクトしました。

月冴ゆる季節を楽しむ、3種の日本酒アソートセット

酒蔵数全国4位の福島県はもとより、東北でも有数の規模の蔵元「ほまれ酒造」。全国新酒鑑評会では金賞受賞15回、毎年ロンドンで開催される世界最大級のワイン品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）」では、世界一の栄光である「チャンピオン・サケ」に輝く日本酒を生み出すなど、国内外で高い評価を受けています。

蔵元が季節に合わせて厳選するTS CUBIC SHOPPING限定の「飲み比べセット」は、リピーター続出の人気商品。待望の冬の飲み比べセットは、冬に蔵出しされる「喜多方テロワール EPISODE Ⅱ Pasteurized」を軸にした3本アソート×2種類が登場します。

ほまれ酒造

会津ほまれ
冬の飲み比べセット

「会津ほまれ 冬の飲み比べセット」は、冬に蔵出しされる2種のお酒と、爽やかな中辛口酒の組み合わせ。

両セットで楽しめる「喜多方テロワール EPISODE Ⅱ Pasteurized」は、喜多方産の酒米を使用し、喜多方らしさを表現する「喜多方テロワール」シリーズの第2弾。福島県生まれの酒米第1号の喜多方産酒米「夢の香」と、福島県が開発した酵母「うつくしま夢酵母」を使用した、中辛口の純米無濾過原酒です。優しい口当たりで、バナナのようなほのかに甘い香りが広がります。
無濾過原酒とは、もろみからお酒を搾ったあと、濾過、加水を行わずに瓶詰めされたお酒のことです。

同じく冬に蔵出しされる「会津ほまれ にごり酒」は、出来立てのフレッシュ感を存分に楽しめる冬季限定酒。甘みと酸味のバランスがとれ、みずみずしさとまろやかさをあわせ持ち、香りはフルーティー。とろりとした口当たりは、ぬる燗にするのもおすすめです。

「会津ほまれ 純米吟醸 夢の香」は、「夢の香」を使用した中辛口酒。香りは華やかで酸味は少なく、口当たりは柔らか。爽やかな甘みとあとからこみ上げるようなうまみを感じられます。

※ご購入方法はページ後半でご案内しております。

会津ほまれ
冬のプレミアム飲み比べセット

「会津ほまれ 冬のプレミアム飲み比べセット」は、「喜多方テロワール EPISODE Ⅱ Pasteurized」に、酒米の王様「山田錦」を使用した中辛口酒、ほまれ酒造の最高級品に位置づけられる銘酒を合わせた、ワンランク上のセットです。

「山田錦」を使用したこだわりの「会津ほまれ 純米吟醸 山田錦」は、りんごや南国フルーツを思わせる華やかな香りの中辛口酒。山田錦らしいふくよかな味わいと酸味と甘みの心地いいバランスが楽しめる、みずみずしいお酒です。

杜氏の技術と精魂を詰め込んだ「会津ほまれ 大吟醸酒」は、全国新酒鑑評会金賞に加え、国内外の品評会で多数の受賞歴を誇る銘柄。山田錦を贅沢に39%まで磨いた辛口酒で、あえて控えめに醸した香りと、深い味わい、きれいな口当たりを堪能できます。

※ご購入方法はページ後半でご案内しております。

国内最高級の極上“とらふく”料理で開運招福

“栄光（えいこう）の架橋”となるべく、「福（ふく＝ふぐ）が来る」「うなぎ上り」の縁起をかつぎ、国内最高級のとらふぐと三河産うなぎを全国に届けるオンライン専門店「瑛光 えいこう」。幸福を呼ぶ“ふく”と呼ばれ、新たな年の始まりやお祝いの席で振る舞われるふぐの料理を、ご自宅で楽しみませんか？

瑛光 えいこう

特選とらふぐ鍋セット「4人前」

寒さが身に染みる冬の晩餐におすすめしたいのは、やっぱりふぐ鍋。「瑛光 えいこう」のふぐ鍋は、ふぐの最高級品種で、ふぐの王様と称されるとらふぐを使用しています。

職人が直接市場に出向き、長年培った目利きで個体を厳選。活け締めしてすぐに専門の職人が丹念に調理し、進化した最新急速冷凍技術で高鮮度の美味しさを保ったまま家庭に届きます。

肉厚でふっくらしたむき身と、だしがたっぷりとれる骨付きのあら身に、ポン酢ともみじおろしがセットになっていて、食卓が専門店に早変わり。ふぐならではの上品な甘みやうまみをじっくり味わったら、うまみがしみ渡ったスープで、〆の雑炊を楽しみましょう。

※ご購入方法はページ後半でご案内しております。

特選とらふぐ刺身＆鍋セット「4人前」

大切な家族や親族、友人たちと集まる特別な日は、とらふぐをフルコースで味わえる「特選とらふぐ刺身＆鍋セット」はいかがでしょうか。

「とらふぐ刺身」は、活け締めしたとらふぐを数日寝かせてから、職人の華麗な包丁さばきで仕立てる薄造り。熟成により増したうまみと、弾力のある独特の歯ざわりが絶品で、鍋とはまた違った魅力にあふれています。プリプリの身と、コリコリの皮（てっぴ）がセットで、とらふぐのポテンシャルを余すところなく楽しめることでしょう。

※ご購入方法はページ後半でご案内しております。

ワインのプロが選ぶ美味しさを堪能

「アルカン」は、優れた生産者が手がける魅力的な食材を世界各地から発掘し、日本へ届ける西洋料理食材のパイオニア。ワインのセレクションにも定評があり、本場のヨーロッパ各地から、アメリカ、そしてチリ、アルゼンチンといったニューワールドまで、テロワールが宿る個性豊かなワインを選りすぐっています。

そんな「アルカン」から、一年でもっとも華やぐホリデーシーズンにおすすめの特別なワインをご紹介します。

アルカン

オーパス・ワン 2018［al］

アメリカを代表するフルボディのプレミアム赤ワイン「オーパス・ワン2018」は、世界のワイン愛好家垂涎の銘柄。フランス・ボルドーのメドック格付け1級シャトーの伝説的当主、フィリップ・ド・ロートシルト男爵と、“カリフォルニアワインの父”と称される醸造家のロバート・モンダヴィ氏が、アメリカ・カリフォルニア州のナパヴァレーに設立したワイナリーのヴィンテージです。

1978年にワイナリーが創設され、1984年にファーストヴィンテージがリリースされた「オーパス・ワン」は、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、ボルドースタイルで生産される濃厚な赤ワイン。フランス・ボルドー地方の5大シャトーやブルゴーニュ地方の名だたる高級ワインと並び称される銘柄へと成長しました。

「オーパス・ワン 2018」は当たり年とされ、“神の舌を持つ男”の異名を持つ世界的ワイン評論家のロバート・パーカーが、歴代最高タイの98点を付けたことでも知られています。

魅力的な芳香を放ち、ブラックベリー、カシス、ブラックチェリーといった黒いフルーツから、すみれ、ホワイトペッパー、バラの花びらの香りへと変化。味わいは、みずみずしい黒果実が幾重にも重なり、オレンジの皮、リコリス、ダークチョコレートのニュアンスがアクセントになっています。なめらかなタンニンとフレッシュな酸味がソフトでクリーミーな感触をもたらし、長い余韻となって広がります。

※ご購入方法はページ後半でご案内しております。

オーストリアワイン
赤白3本セット［al］

ホームパーティに話題を提供してくれるのが、「オーストリアワイン 赤白3本セット」。オーストリアワインは、世界でもとりわけ厳しいとされる独自のワイン法に従って造られ、その品質の高さから世界のワイン愛好家の注目を一身に浴びています。土地の個性を大切にし、軽やかでフレッシュな味わいの中に緻密さと深みがあり、洋食から和食までさまざまな料理に合わせやすいのも特徴です。

今回ご紹介するセットは、1660年からオーストリア最大のワイン生産地、ニーダーエスタライヒ州カンプタールの中心で、代々ブドウ栽培に従事してきたザックス家の上質なワイン。オーストリアを代表する品種で醸した3本を厳選しています。

「カンプタール・リースリング」（写真・左）は、冷涼で凝縮感のある典型的なカンプタールのクラシックなスタイルのリースリング。フレッシュでフルーティー、豊かな酸のバランスも絶妙です。

「ルフティクス」（写真・中）は、もっとも生産量の多い白ぶどうであるグリューナー・フェルトリーナーから造られる白ワイン。豊かな果実味とクリアなミネラル、爽やかで活き活きとした酸を感じられます。

「クラシコ・ツヴァイゲルト」（写真・右）は、カシス、クローブ、シナモンなどのスパイスを感じる、ミディアム・ボディの赤ワイン。オーストリアの赤ワインを代表するツヴァイゲルトから造られています。

※ご購入方法はページ後半でご案内しております。

自宅でリラックスして味わえる、日本屈指の名店の一皿

90年代に一世を風靡した料理バトル番組「料理の鉄人」のフレンチの鉄人として名を馳せる坂井宏行氏がオーナーシェフを務める東京・南青山のフレンチレストラン「ラ・ロシェル 南青山」。すべての人へ美味しい料理を提供することを使命とする同店が店内の厨房で丁寧に調理する料理のお取り寄せが好評です。

伝統的なフレンチの技法に食材本来の味わいを活かす和のエッセンスを取り入れた、洗練されたフランス料理をご自宅で楽しみませんか？

ラ・ロシェル

ラ･ロシェル特製
コクとろビーフシチュー（1パック200g×4個）

舌になじむ深い味わいで、ごちそう感満載の「ラ・ロシェル特製コクとろビーフシチュー」。口の中でほどけるすね肉と、絹のようになめらかで濃厚なソースが絶品です。

国産の牛すね肉を、香味野菜のうまみ、特製デミグラスソース、たっぷりの赤ワインでじっくりと煮込み、極上の柔らかさに仕上げています。

※ご購入方法はページ後半でご案内しております。

ラ・ロシェルの
ブイヤベース（1パック200g×2個）

ブイヤベースは、地中海の港町・マルセイユの郷土料理で、世界三大スープのひとつとされる海の幸のスープ。「ラ・ロシェルのブイヤベース」は、ふっくら蒸しあげた真鯛と、プリプリの海老、大粒の帆立を惜しげもなく使用した、食べ応えのある一品。

湯気からも美味しさがあふれるような、魚介のうまみがたっぷりのスープで、冬の食卓を華やかに彩ります。

※ご購入方法はページ後半でご案内しております。

歴史と卓越した技術に裏打ちされた気品漂うバッグ

SUNCO（サンコー）

サンコー 極軽 フレームスーツケース
（63cm/73L、69cm/93L）

コロナ禍を経て、久しぶりの長期の出張や旅行の機会に、新しいスーツケースの購入を検討している方に朗報です。ものづくり日本一の愛知県で1948年に創業した鞄メーカー、「マツモト」の新ブランド「SUNCO」から、究極の軽量性と耐久性を兼ね備えた次世代のハードスーツケースがリリースされました。

その名も、「SUPER LIGHTS MGC2 極軽」。「SUNCO」は、かつて同じ愛知で約130年に亘って質実剛健なものづくりに勤しんだ、旅行鞄一筋のメーカー「サンコー鞄」が培ったノウハウと職人の技術を受け継いだブランド。「SUPER LIGHTS MGC2 極軽」は、「サンコー鞄」の超軽量フラッグシップのアップグレードモデルで、軽量性、耐久性、機能性が進化しています。

厳しくなる手荷物重量規制に対応するため、一つひとつのパーツを細かく計測し、強度を保ちながら軽量化を追求。フレームはレーシングカーや航空部品に使われるマグネシウム96%合金、ボディには耐衝撃性・燃焼性・軽量性に優れたポリカーボネートの進化版・HTpolycaボディをそれぞれ採用。キャスターは静音で軽量設計のダブルホイールに変更され、安定感と走行性が向上しました。感動的な取り回しのよさをぜひ体験してみてください。

※ご購入方法はページ後半でご案内しております。

キーファーノイ

モザイク トートバッグ
モザイク ブリーフケース

老舗の鞄メーカーならではの技術と遊び心を詰め込み、機能性と美しさを高次元で融合させた「キーファーノイ」。シンプルなフォルムに繊細なあしらいを施し、ビジネス・プライベート問わずあらゆるシーンで持つ人を優雅に演出してくれます。

今シーズンの秋冬には、クラフト＆ヴィンテージをコンセプトにした新シリーズ「モザイク」が誕生。ヨーロッパの大聖堂のモザイク画からインスピレーションを得たという、落ち着いたラグジュアリー感が印象的です。

今回ご紹介するトートバッグとブリーフケースは、本体とハンドルはソフトレザー製で、カラーはクールで落ち着いた万能カラーのブラック。部分メッシュ×キルティング加工のクラフトワークを施し、ブランドアイコンの編み込みをワントーンで表現しています。

※ご購入方法はページ後半でご案内しております。

ソッティーレ 横型BOXミニショルダー

傷や汚れが付きにくく、撥水性も高いサフィアーノエンボスレザーを使用し、立体的なフォルムで仕上げた人気の「ソッティーレ」シリーズの新作も押さえておきましょう。

「横型BOXミニショルダー」は、トレンドのミニマルなサイズ感とフォルムのBOXタイプ。サフィアーノエンボスレザーのハリと光沢が高級感を漂わせ、かっちりしたスーツスタイルとも好相性です。

収納は前後に2ルームあり、見た目以上の収納性。前ポケットには財布機能があり、紙幣や小銭、カード類をすっきり収められます。

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トヨタファイナンスのカード会員さま限定オンラインショッピングサイト
TS CUBIC SHOPPING おすすめ商品のご案内

今回ご紹介した12商品のご購入はこちらから。

ほまれ酒造

瑛光 えいこう

アルカン

ラ・ロシェル

SUNCO（サンコー）

キーファーノイ

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