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Special Treatment for TS CUBIC CARD MEMBERS フランス・ブルターニュを感じる
シードルとりんごのリキュールセットご優待販売
text/Kimoko Anzai
Photo/©Le Bretagne

Lifestyle

フランス・ブルターニュ地方で造られるりんごの微発泡酒「シードル」は、豊かな香りとフルーティーな味わいが大人気。ブルターニュ地方ではそば粉のガレットと楽しまれていますが、実は、「シードル」はどんな料理にも合う飲み物なのです。アペリティフからデザートまで、幅広く楽しめるのも大きな魅力。“選りすぐりの味”をセレクトした「ブルターニュ産シードル&りんごのリキュールセット」で、ぜひそのおいしさを体感してください。

フランスの田舎暮らしのように。シードルと過ごす休日

ブルターニュ地方の伝統の味

「ヴァル・ド・ランス」は長年「ル ブルターニュ」で供されてきた名品。風味豊かな味わい。

昔ながらの花街として栄えた東京・神楽坂は、近年ではフランス人が多く集まる“美食の街”としても知られるようになりました。風情あふれる石畳の路地には、割烹などの日本料理のお店に混じって、ビストロやカフェなどお洒落なフランス料理のお店が軒を連ねています。

クレープリー「ル ブルターニュ」もそんなお店のひとつで、今年、開業から25周年を迎えました。ここで楽しめるのはそば粉で作られるガレットで、ハムやチーズ、キノコ入りのものから、塩バターキャラメルを使ったデザートまで、実にバラエティ豊か。

このガレットをさらに美味しくしてくれるのがりんごの微発泡酒「シードル」です。やさしい酸味が生きて、香り豊か。ガレットと合わせて楽しむと、まるでブルターニュを旅しているような気分に浸れます。

開業25周年を迎える「ル ブルターニュ」神楽坂店

ナチュラルな味わいが魅力

ブルターニュの農家にはたいていりんごの木があり、これがおいしいシードルになります。収穫後、戸外でりんごを熟成させ、圧搾機でゆっくりと果汁を搾ります。りんごは樽の中で自然発酵し、微発泡のシードルとなるのです。ポリフェノールやミネラル、ビタミンを多く含んでいるため、土地の人々に長く愛飲されてきました。炭酸のすっきりした飲み口と、繊細な渋みと酸味をもつことから、水よりも飲まれていたこともあったといいます。

ブルターニュ地方は質の良いりんごの宝庫。シードルはこの地で昔から愛されてきた味。

TV番組で一躍大人気に

代表のラーシェ・ベルトラン氏は故郷の名産品であるシードルをこよなく愛し、開店以来、ブルターニュの文化までも伝えるべく、自ら輸入を手掛けて、お店でも提供してきました。みずから現地の造り手を訪ね、納得したものだけをお客様に届けることを信条としています。

カフェオレ・カップのような陶器のボウルで楽しむのがブルターニュ流。

ラーシェ・ベルトラン氏が日本未上陸の極上シードルを求めて醸造所を巡る様子を紹介したのが、NHKの番組「世界はほしいモノにあふれてる」でした。この時出合ったスペシャルなシードルをメインに、りんごのリキュールをセットしたのが「ブルターニュ産シードル&りんごのリキュールセット」で、放送されるやいなや大きな反響を呼びました。

「ブルターニュ産シードル&りんごのリキュールセット」¥8,500
(左から)「レ セリエ アソシエ / シードル ヴァル ド ランス/ロゼ」(750ml/アルコール度数2.5%)、
「ドメーヌ ド ケルヴェゲン/ シードル ア ランシエンヌ カルペ ディエム プレスティージュ<甘口>」(750ml/アルコール度数4.0%)。
「ディスティルリー デュ ゴルヴェロ/ プティプランス ギルヴィック」(700ml)。こちらはりんごのリキュールでアルコール度数は17%。どれも風味豊か。

たとえば、ブルターニュ特産の赤い果肉のりんご「バヤマリザ」を原料とした「レ セリエ アソシエ / シードル ヴァル ド ランス/ロゼ」、蜜が入った甘口りんごから造られる「ドメーヌ ド ケルヴェゲン/ シードル ア ランシエンヌ カルペ ディエム プレスティージュ<甘口>」、そして、気鋭の生産者が造るりんごのブランデーに希少な青りんご果汁を加えたリキュール「ディスティルリー デュ ゴルヴェロ/ プティプランス ギルヴィック」など、特別感のあるシードルやリキュールを「ル ブルターニュ」オリジナルのセットにしてご用意しました。

ブルターニュ特産の赤い果肉のりんご「バヤマリザ」。

多彩な料理に合わせて

それぞれのボトルが語るのは、ブルターニュで育つりんごの奥深い魅力で、どれもが個性豊かな味わいです。魅力はどんなシーンにも合うことで、週末の午後のアペリティフや親しい人同士のディナーに活躍してくれます。

また、スモークサーモンやサラダなどの軽い一皿から、魚料理や肉料理などのメインまで、幅広く寄り添ってくれるのもうれしいことで、ワインとはまたひと味違うマリアージュが軽やかに楽しめます。ロゼ色や琥珀色の美しい色合いとりんご特有のフレッシュ感が、テーブルを華やかに彩ってくれそうです。

シードルは、ガレットのほか、さまざまな料理によく合う。

週末は、お気に入りのグラスを用意して、ゆったり、シードルやりんごのリキュールを楽しんでみませんか?  いつもとはちょっと違う新しい美味は、きっと、あなたの時間を豊かなものにしてくれるに違いありません。

TS CUBIC カード会員さまご優待

【送料無料&オリジナルトートバッグプレゼント】
ブルターニュ産シードル&りんごのリキュールセット 
[価格] 8,500円 (税込み)

NHK「世界はほしいモノにあふれてる」でご紹介された造り手の逸品を集めた「ブルターニュ産シードル&りんごのリキュールセット」をご案内いたします。こちらのセットをご購入のTS CUBIC カード会員さまへ送料無料でお届け、そしてオリジナルトートバッグをプレゼントいたします。(※)

※送料無料およびトートバッグのプレゼントは本セットをご購入の場合に限ります。ご購入者と送付先が異なる場合、商品送付先にプレゼントを送付いたします。

トートバッグ大きさ:縦435mmx幅380mm/持ち手部分 約25mm×600mm

【送料無料&オリジナルトートバッグプレゼント】
ブルターニュ産シードル&りんごのリキュールセット 
[価格] 8,500円 (税込み)

下記オンラインショップからご注文ください。

送料無料およびプレゼントのため、上記URLからお買い求めいただき、ご購入時に備考欄に【Harmony】とご入力ください。
お支払いはTS CUBIC CARDをご利用ください。

ご優待期間 : 2022年4月25日(月)~2022年6月24日(金)

※商品は5月中旬以降、順次発送いたします。

ブルターニュ産シードル&りんごのリキュールセット セット内容

1.レ セリエ アソシエ / シードル ヴァル ド ランス / ロゼ

画像はイメージです。

アルコール分:2.5% 750ml 炭酸ガス含有、酸化防止剤(亜硫酸塩)使用

2.ドメーヌ ド ケルヴェゲン /シードル ア ランシエンヌ カルペ ディエム プレスティージュ〈甘口〉

画像はイメージです。

アルコール分:4.0% 750ml ★酸化防止剤不使用 
有機ラベルFR BIO-01取得

3.ディスティルリー デュ ゴルヴェロ /プティ プランス ギルヴィック

画像はイメージです。

アルコール分:17% 700ml ★酸化防止剤不使用 
有機ラベルFR BIO-01取得

※写真はイメージのため、実際と異なる場合がございます。
※配送方法:通常便でお届けします。
※掲載内容・料金は2022年3月現在のものです。これらは予告なく変更される場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※掲載の内容は、掲載の販売元がTS CUBIC CARD会員さまにご提供しています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※お支払いはTS CUBIC CARDをご利用ください。
※販売元:株式会社ル ブルターニュ

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